miércoles, 13 de enero de 2010

1ª COMIDA DEL CLUB: RESTAURANTE AMARO

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> > APERITIVO
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> > - Cerveza, vino, aguas, refrescos.
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> > ENTRADAS

> > -Croquetas de cigala
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> > - Ensalada de queso de Cabra al horno y vinagreta de miel
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> > - Espárragos verdes a la plancha con vinagreta de Módena
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> > SEGUNDOS
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> > - Lomos de lubina, gratinados al horno, con suave salsa de ali-oli
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> > - Jamoncitos rellenos de puerro y foie, con salsa de chalotas
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> > - Dúo de arroces (De perdiz con boletus y “a banda†de mariscos)
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> > POSTRE
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> > - Variado goloso de tartas para compartir
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> > - Café, infusiones, etc.
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> > VINOS
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> > * Blanco: Rueda “Fray Germán†, 100% verdejo
> > * Tinto: AMARO, Crianza Rioja Alavesa
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> > 1 Copa
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> > PRECIO: 40 EUR
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> > Juan Silva

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