2ª COMIDA DEL CLUB: Decuatrocatering

DESCRIPCIÓN DE SERVICIO: Servicio de comida para 20 comensales con menú cerrado

FECHA: 16 de enero de 2010

HORA: 14:00

Cóctel de bienvenida

Selección de cuatro aperitivos

Crema de marisco con langostino plancha

Risotto de setas y tartufo

Salteado de solomillo de ternera con gnochi y jugo

Poupietas de lenguado con velouté

Crêpe de chocolate

Piña estofada con merengue

Café e infusiones

Vino tinto Cza 05 Rioja, Vino Blanco Dña Beatriz Rueda

Copa

PRECIO POR PERSONA……………. 45 € (iva incluido)

CONTACTO: Beatriz San Martín

1ª COMIDA DEL CLUB: RESTAURANTE AMARO

> > MENU
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> > APERITIVO
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> > - Cerveza, vino, aguas, refrescos.
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> > ENTRADAS

> > -Croquetas de cigala
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> > - Ensalada de queso de Cabra al horno y vinagreta de miel
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> > - Espárragos verdes a la plancha con vinagreta de Módena
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> > SEGUNDOS
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> > - Lomos de lubina, gratinados al horno, con suave salsa de ali-oli
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> > - Jamoncitos rellenos de puerro y foie, con salsa de chalotas
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> > - Dúo de arroces (De perdiz con boletus y “a banda†de mariscos)
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> > POSTRE
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> > - Variado goloso de tartas para compartir
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> > - Café, infusiones, etc.
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> > VINOS
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> > * Blanco: Rueda “Fray Germán†, 100% verdejo
> > * Tinto: AMARO, Crianza Rioja Alavesa
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> > 1 Copa
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> > PRECIO: 40 EUR
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> > Juan Silva